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2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結婚前怕油、怕火爐、怕菜刀的我連煲飯、煮公仔麵都唔識,自命"無飯煮婦",今日雖唔算好叻,但總算煮得幾道菜,可以同大家分享心得; 由細到大怕狗狗、話明唔會養狗仔的我,2012年遇到mika之後,我們的命運改變了,生活充滿無限的歡樂,很想和大家分享養小狗的一些經歷和趣事; 以前我成日覺得無可能發生的事,只要肯付出,真係會做到^.^V

2013年7月26日 星期五

三文魚薯仔條( for 小狗零食)


材料:

三文魚   120g(已去皮去骨)
薯仔       230g(已去皮)

做法:
1. 薯仔去皮後切件隔水蒸15分鐘;
2. 三文魚扒去皮去骨洗浄,仔細摸清楚無骨後放進攪拌機攪至肉碎,碎再隔水蒸3-5分鐘備用;
3. 薯仔壓茸並趁熱加入三文魚碎並拌勻後入唧袋,在袋角剪掉1cm
4. 用唧袋唧出條狀鋪在風乾機上;
5. 風乾機開50度,乾10.5-12.5小時至乾身即可。

P.S.試過可保留三星期,味道仍沒有變。



營養價位:
三文魚含有最多的Omega-3 、不飽和脂肪酸,對狗隻皮膚、毛質及關節有好大幫助,若小狗皮膚及毛色都不太好,皮膚較乾毛色欠光澤,給牠們食三文魚好,豆媽教我給小狗連食3日三文魚,但三文魚一定要熟,狗隻絕不可生食三文魚,有機會引至可致命的三文魚毒化病。

馬鈴薯含維生素C、鉀,加熱時不易流失,是很好的食物,對皮膚炎、貪血都有幫助。(但若有發芽的狀況,要把馬鈴薯上的芽處理掉,不可以讓狗狗吃哦~!)

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