2013年7月21日 星期日

魚露煎雞翼

材料:

雞翼          10隻
魚露          2湯匙 
酒              1茶匙 
(雞翼落鹽浸水解凍一小時,之後醃兩小時後隔水雪藏一日最入味)

做法:
1.用平底鑊把雞翼以慢火煎好。





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