2013年7月25日 星期四

風乾雞肉乾( for 小狗零食)


材料:
雞胸肉    400g (可鋪滿一層風乾機層格)

做法:
1. 雞肉洗淨並用廚房紙抹乾淨;
2. 切粗條片並鋪在風乾機層格上;
3. 風乾機開55度,乾8-11小時至乾身即可。
P.S.風乾後因水份大量抽乾,會變得很輕。
P.S.試過室温放置一個月仍沒有變壞,之後效果未知,因已被Mika 食曬^o^

可代做,請Facebook專業 PM查詢☺️

營養價值:
雞肉的鉀質含量較低,適合患心臟病的犬隻食用。但缺點就含磷過多,所以不能長期以單一雞肉去餵食,以免造成營養不均的情況,餵食雞肉的同時必須增加鐵質的補充。另外,當狗隻胃腸不適或消化不良時, 可以用雞肉混合米飯來餵食,能幫助調理腸胃。

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