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2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結婚前怕油、怕火爐、怕菜刀的我連煲飯、煮公仔麵都唔識,自命"無飯煮婦",今日雖唔算好叻,但總算煮得幾道菜,可以同大家分享心得; 由細到大怕狗狗、話明唔會養狗仔的我,2012年遇到mika之後,我們的命運改變了,生活充滿無限的歡樂,很想和大家分享養小狗的一些經歷和趣事; 以前我成日覺得無可能發生的事,只要肯付出,真係會做到^.^V

2013年7月20日 星期六

可樂雞翼2(浸可樂雞翼)



材料:
雞翼            10隻
可樂汽水     300ml
老抽            半茶匙 
生抽            半湯匙

做法:
1. 雞翼洗凈,先用滾水煮5-10分鐘至全熟;
2. 雞翼瀝乾水份,用老抽和生抽醃好,盛在碗內;
3. 倒入300ml可樂至遮蓋全部翼,放入雪櫃浸12小時以上;
4. 取出,把雞翼連醃汁以大火同煮,煮至汁濃可轉細火,期間要反轉翼兩面煮;
5. 最後以細火收汁即可上碟。





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