「寵愛宅」的意思係包含寵物,女生所愛的事(扮靚、keep fit、飾物等),的烹餁日誌, 這裡「J.miAka 寵愛宅」是一個想跟大家share的blog。
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Joyce Yung
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2013年7月21日 星期日
蝦醬鮮魷炒通菜
材料:
通菜 十二両
鮮魷魚 100g
薑 2片
蒜頭 2粒
芡汁:
蝦醬 一茶匙
酒 一湯匙
做法:
1. 魷魚洗淨,先用少許鹽和胡椒粉醃片刻;
2. 下油落薑片、蒜頭炒通菜,加半茶匙鹽和少許糖調味;
3. 加入芡汁及魷魚兜炒,即可上碟。
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