「寵愛宅」的意思係包含寵物,女生所愛的事(扮靚、keep fit、飾物等),的烹餁日誌, 這裡「J.miAka 寵愛宅」是一個想跟大家share的blog。
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Joyce Yung
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2013年7月20日 星期六
焦糖爆谷(光波糖)
材料:
乾粟米粒 50g
牛油 少許
砂糖 50g
水 15g
做法:
1. 洗好乾栗米粒,印乾水份加少許牛油拌勻;
2. 高架加烘盤250度光10-15分鐘,待全部粟米粒全部爆開;
3. 砂糖先以慢火煮,加水中小火煮溶再慢火煮到微焦;
4. 撈入爐中的爆谷再入爐200度焗2分鐘,抄散即可食用。
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