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2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結婚前怕油、怕火爐、怕菜刀的我連煲飯、煮公仔麵都唔識,自命"無飯煮婦",今日雖唔算好叻,但總算煮得幾道菜,可以同大家分享心得; 由細到大怕狗狗、話明唔會養狗仔的我,2012年遇到mika之後,我們的命運改變了,生活充滿無限的歡樂,很想和大家分享養小狗的一些經歷和趣事; 以前我成日覺得無可能發生的事,只要肯付出,真係會做到^.^V

2013年7月22日 星期一

南乳燒雞翼(光波爐)


材料:
雞翼           10隻

醃料:
糖               1茶匙
生抽           1湯匙
老抽          半湯匙
南乳            1磚
蒜茸            3粒

做法:
1. 雞翼用鹽浸水解涷以去雪味,洗淨抹乾;
2. 用醃料醃雞翼,最好置於密實袋中醃過夜;
3. 雞翼放上高架入光波爐260度烘8分鐘,取出並反轉雙面塗抹餘下醃料,再烘6分鐘即成。



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