「寵愛宅」的意思係包含寵物,女生所愛的事(扮靚、keep fit、飾物等),的烹餁日誌, 這裡「J.miAka 寵愛宅」是一個想跟大家share的blog。
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Joyce Yung
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2013年7月22日 星期一
南乳燒雞翼(光波爐)
材料:
雞翼 10隻
醃料:
糖 1茶匙
生抽 1湯匙
老抽 半湯匙
南乳 1磚
蒜茸 3粒
做法:
1. 雞翼用鹽浸水解涷以去雪味,洗淨抹乾;
2. 用醃料醃雞翼,最好置於密實袋中醃過夜;
3. 雞翼放上高架入光波爐260度烘8分鐘,取出並反轉雙面塗抹餘下醃料,再烘6分鐘即成。
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