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2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結婚前怕油、怕火爐、怕菜刀的我連煲飯、煮公仔麵都唔識,自命"無飯煮婦",今日雖唔算好叻,但總算煮得幾道菜,可以同大家分享心得; 由細到大怕狗狗、話明唔會養狗仔的我,2012年遇到mika之後,我們的命運改變了,生活充滿無限的歡樂,很想和大家分享養小狗的一些經歷和趣事; 以前我成日覺得無可能發生的事,只要肯付出,真係會做到^.^V

2013年7月22日 星期一

豉油煎雞翼

材料:

雞翼        10隻
酒            1茶匙

芡汁:
生抽        1湯匙
老抽        半湯匙
糖            1茶匙
水            1湯匙

做法:
1.雞翼解凍,開兩邊;
2.不下油以慢火先煎香雞皮的一面,之後再反轉來煎;
3.落1茶匙酒癖去雞翼腥味;
4.最後加入芡汁後熄火。

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