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2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結婚前怕油、怕火爐、怕菜刀的我連煲飯、煮公仔麵都唔識,自命"無飯煮婦",今日雖唔算好叻,但總算煮得幾道菜,可以同大家分享心得; 由細到大怕狗狗、話明唔會養狗仔的我,2012年遇到mika之後,我們的命運改變了,生活充滿無限的歡樂,很想和大家分享養小狗的一些經歷和趣事; 以前我成日覺得無可能發生的事,只要肯付出,真係會做到^.^V

2013年7月22日 星期一

粉絲蝦乾炒椰菜

材料:
粉絲         50g
蝦乾         25g
椰菜         250g
薑片         2片
蒜粒         2粒


調味料:
雞粉         2茶匙
水            200ml
老抽        半茶匙
鹽            1茶匙
糖            半茶匙

做法:
1. 蝦乾洗淨浸片刻,粉絲浸一小時;
2. 下油爆香薑片和蒜粒,先炒蝦乾;
3. 加入椰菜和雞粉及水;
4. 加入粉絲、老抽及鹽糖,一直以中大火煮至粉絲稔及汁乾,即可上碟。

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