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2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結婚前怕油、怕火爐、怕菜刀的我連煲飯、煮公仔麵都唔識,自命"無飯煮婦",今日雖唔算好叻,但總算煮得幾道菜,可以同大家分享心得; 由細到大怕狗狗、話明唔會養狗仔的我,2012年遇到mika之後,我們的命運改變了,生活充滿無限的歡樂,很想和大家分享養小狗的一些經歷和趣事; 以前我成日覺得無可能發生的事,只要肯付出,真係會做到^.^V

2013年8月1日 星期四

燕麥南瓜雞肉條( for 小狗零食)


材料:
雞胸肉    120g
南瓜        180g(已去皮去籽)
燕麥片    5g-10g

做法:
1. 南瓜去皮去籽後切件隔水蒸12-15分鐘至腍,取出壓茸並放在筲箕上瀝乾水份半小時;
2. 雞肉洗浄,放進攪拌機攪至肉碎備用;
3. 南瓜茸和雞肉碎並拌勻(若水份太多加入適量燕麥片拌勻);

4. 倒入唧袋,在袋角剪掉1cm,用唧袋唧出條狀鋪在風乾機上;
5. 風乾機開55度,乾11-12小時至乾身即可。

 
P.S.試過可保留三星期,味道仍沒有變。



可代做,請Facebook專業 PM查詢☺️



營養價值:
南瓜可提高肝臟解毒功能,紅豆南瓜對糖尿病的狗狗有幫助;南瓜的澱粉質很高,是碳水化合物很好的來源之一,且澱粉能保護維生素不被高溫破壞,即使經過烹煮,營養也不致完全流失,經常食用對心血管與皮膚都很有幫助。

雞肉的鉀質含量較低,適合患心臟病的犬隻食用。但缺點就含磷過多,所以不能長期以單一雞肉去餵食,以免造成營養不均的情況,餵食雞肉的同時必須增加鐵質的補充。另外,當狗隻胃腸不適或消化不良時, 可以用雞肉混合米飯來餵食,能幫助調理腸胃。

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