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2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結婚前怕油、怕火爐、怕菜刀的我連煲飯、煮公仔麵都唔識,自命"無飯煮婦",今日雖唔算好叻,但總算煮得幾道菜,可以同大家分享心得; 由細到大怕狗狗、話明唔會養狗仔的我,2012年遇到mika之後,我們的命運改變了,生活充滿無限的歡樂,很想和大家分享養小狗的一些經歷和趣事; 以前我成日覺得無可能發生的事,只要肯付出,真係會做到^.^V

2013年8月12日 星期一

士多啤梨奶凍

材料:(可做六個)

士多啤梨     150-180克
鮮奶            100克
忌廉            100克
凍水            100克
熱水            100克
砂糖              80克
魚膠粉          20克

做法:
1. 把士多啤梨洗淨、去葉切
粒,放100g到攪拌機打茸;
2. 士多啤梨梨茸及粒加鮮奶、忌廉、凍水一同攪勻,備用;
3. 用熱水混合砂糖,並把魚膠粉煮溶,緩緩倒入士多啤梨奶中拌勻;
4. 最後倒進矽膠模或金鐵模中並
放入雪櫃中冷藏一小時。






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