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2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結婚前怕油、怕火爐、怕菜刀的我連煲飯、煮公仔麵都唔識,自命"無飯煮婦",今日雖唔算好叻,但總算煮得幾道菜,可以同大家分享心得; 由細到大怕狗狗、話明唔會養狗仔的我,2012年遇到mika之後,我們的命運改變了,生活充滿無限的歡樂,很想和大家分享養小狗的一些經歷和趣事; 以前我成日覺得無可能發生的事,只要肯付出,真係會做到^.^V

2014年11月4日 星期二

比目魚甘筍薯仔條( for 小狗零食)


材料:
比目魚    100g(已去皮去骨)
甘荀        80g(已去皮)
薯仔        170g(已去皮)


做法:
1. 薯仔、紅蘿蔔去皮後切件隔水蒸15分鐘;
2. 比目魚去皮去骨洗浄,仔細摸清楚無骨後跟已熟的紅蘿白一同放進攪拌機攪至肉碎備用;
3. 蒸熟的薯仔壓茸並趁熱加入比目魚碎並拌勻;
4. 用唧袋唧出條狀鋪在風乾機上;
5. 風乾機開55度,乾10.5-11.5小時至乾身即可。

P.S.試過可保留三星期,味道仍沒有變。

可代做,請Facebook專業 PM查詢☺️

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