關於我自己

我的相片

2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結婚前怕油、怕火爐、怕菜刀的我連煲飯、煮公仔麵都唔識,自命"無飯煮婦",今日雖唔算好叻,但總算煮得幾道菜,可以同大家分享心得; 由細到大怕狗狗、話明唔會養狗仔的我,2012年遇到mika之後,我們的命運改變了,生活充滿無限的歡樂,很想和大家分享養小狗的一些經歷和趣事; 以前我成日覺得無可能發生的事,只要肯付出,真係會做到^.^V

2014年11月4日 星期二

鹽燒雞翼(光波爐)

材料:
雞翼        10隻
紫菜碎     適量

醃料:
鹽           2茶匙
味醂       1茶匙
胡椒粉      少許

做法:
1. 雞翼洗淨、抹乾水份,翼背用廚房剪𠝹開並用醃料醃1小時; 
2. 預熱光波爐,以高架放雞翼(背向上)265度焗8分鐘,反轉再焗多6-8分鐘即可取出。
3. 上碟後灑適量紫菜碎便可。

沒有留言:

張貼留言