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2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結婚前怕油、怕火爐、怕菜刀的我連煲飯、煮公仔麵都唔識,自命"無飯煮婦",今日雖唔算好叻,但總算煮得幾道菜,可以同大家分享心得; 由細到大怕狗狗、話明唔會養狗仔的我,2012年遇到mika之後,我們的命運改變了,生活充滿無限的歡樂,很想和大家分享養小狗的一些經歷和趣事; 以前我成日覺得無可能發生的事,只要肯付出,真係會做到^.^V

2017年8月2日 星期三

芝味蒜茸包


材料:
長法包                 4
蒜茸                     20g
牛油                     30g
車打芝士             20g(刨絲)
mozzarella 芝士 20g(刨絲)


調味料:
                       1/4茶匙

做法:
1. 牛油先放在室溫至軟身(或微波爐叮10秒);
2. 把蒜頭磨成茸,混入牛油和鹽拌勻;
3. 塗在法包面後放入已預熱焗爐,中層200度以上下火焗5分鐘,在面灑適量混合芝士焗多3-5分鐘即成。

配西式忌廉湯一流👍🏻👍🏻

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