「寵愛宅」的意思係包含寵物,女生所愛的事(扮靚、keep fit、飾物等),的烹餁日誌, 這裡「J.miAka 寵愛宅」是一個想跟大家share的blog。
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Joyce Yung
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2017年3月11日 星期六
少油蕃薯薯條
材料:
黃心蕃薯
半斤
橄欖油
8g
做法:
蕃薯去皮並切成粗於
1cm
丁方的條狀,先用水沖洗再浸水
1
小時;
瀝乾水後用廚房紙吸乾水份,加入橄欖油拌勻;
把蕃薯條放在已鋪烘焙紙的烘盤上,放入已預熱焗爐中層,以
200
度上下火烘焗
15
分鐘;
繼條反轉,轉
230
度焗
10-15
分鐘,取出放假
5-10
分鐘,便有香脆口感。
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