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2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結婚前怕油、怕火爐、怕菜刀的我連煲飯、煮公仔麵都唔識,自命"無飯煮婦",今日雖唔算好叻,但總算煮得幾道菜,可以同大家分享心得; 由細到大怕狗狗、話明唔會養狗仔的我,2012年遇到mika之後,我們的命運改變了,生活充滿無限的歡樂,很想和大家分享養小狗的一些經歷和趣事; 以前我成日覺得無可能發生的事,只要肯付出,真係會做到^.^V

2015年8月21日 星期五

風乾三文魚( for 小狗零食)

材料:
三文魚    400g (可鋪滿一層風乾機層格)
(最好選擇刺身食用三文魚、因市面上部份須煮三文魚生食可能含寄生蟲,必須高溫烹調)


做法:
1. 三文魚去切、洗淨,並用廚房紙抹乾淨;
2. 切片並鋪在風乾機層格上;
3. 風乾機開55度,乾8-11小時至乾身即可。
P.S.風乾後因水份大量抽乾,會變得很輕。


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