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2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結婚前怕油、怕火爐、怕菜刀的我連煲飯、煮公仔麵都唔識,自命"無飯煮婦",今日雖唔算好叻,但總算煮得幾道菜,可以同大家分享心得; 由細到大怕狗狗、話明唔會養狗仔的我,2012年遇到mika之後,我們的命運改變了,生活充滿無限的歡樂,很想和大家分享養小狗的一些經歷和趣事; 以前我成日覺得無可能發生的事,只要肯付出,真係會做到^.^V

2016年12月14日 星期三

洋茴香三文魚速煮意粉

 

材料:

洋茴香三文魚罐頭    1

蘑菇片                        80g

意大利粉                    160g

乾蔥                            1-2粒(切片)

香草碎                        少許


做法:

  1. 把意粉放入已加入2茶匙鹽和半湯匙的滾水中,大火煮7分鐘,煮好瀝乾水分;
  2. 熱鑊下半湯匙油,轉中火倒入罐頭中的油份和乾蔥片爆香,放入蘑菇片略炒,加入(1)意粉半茶匙鹽和1湯匙水炒勻;
  3. 最後落罐頭中的三文魚柳拌勻至水份收乾,便可上碟並癮少許香草碎即成。

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