2017年4月25日 星期二

2017年4月21日 星期五

狗狗做主角,影樓分享part 1(狗狗玩樂好去處)


香港的春夏天越來越熱,而家先4月中,每日最高氣溫也有30度,去到7、8月正式夏天溫度更高,帶狗狗出外玩樂時已經唔可以長期逗留室外,郊遊活動只可減少,所以今後會同大家介紹幾間歡迎帶同狗狗的影樓或Party Room,影樓唔一定要Book攝影師(當然也可自行預約),我地自己也可做最佳攝影師為愛寵留倩影。

2017年4月20日 星期四

咖啡椰汁糕


材料:(8件)
木薯粉        150g
粘米粉        22g  
椰漿            150g
砂糖            120g
水                150g
咖啡粉        10g
熱水            20g

2017年4月19日 星期三

芝麻合桃包


材料:(8個)
雞蛋               30g(半隻)
鮮奶               145g
黑芝麻粉        25g
高筋麵粉        245g
糖                    40g
鹽                     3g
乾酵母             3g
無鹽牛油         20g
合桃                 100g(即食合桃可以不用處理)

2017年4月18日 星期二

薑汁蛋白燉鮮奶

 

材料:(3碗)
蛋白        3隻
鮮奶        350ml        
糖            40g
薑汁        20g-30g(視乎辣的喜好)

芝麻薑汁撞奶(附製作影片)


材料 : (2碗)
鮮奶          350g(分30g、320g用)
黑芝麻醬   20g 
黃糖          25g
老薑汁      20-30g(視乎喜好辣度)

2017年4月17日 星期一

葵菁區BBQ (狗狗玩樂好去處)


香港可以同狗狗進餐的地方唔多,今次介紹葵青區可以同愛寵一齊BBQ,哩度係YMCA新界會所的社企餐廳「青新駅」(位於葵盛圍),餐廳室內受食環署管轄不能畀狗狗進入,但連貫餐廳的室外屬於中心範圍,有很大的活動空間給予狗狗玩樂,任食BBQ除了焼烤、還包括爐端燒美食、沙律及甜品,約齊8人或以上可免開爐費 😉

2017年4月13日 星期四

🌄欣賞美麗日落的下白泥(狗狗玩樂好去處)

在香港,欣賞日落美景的好地方,下白泥都幾出名;多年前經常同前男友(即現任相公😘)間中會去,景色優美但因遠離市區,為左睇日落果個幾鐘專程揸車入去的機會唔多。

原來哩幾年喺下白泥隔離開左間「鴨仔坑士多」,費用全免有一大片草地及餐桌餐椅供途人享用,士多內更可order小食、飲品及餐蛋麵等(士多內嚴禁自攜食物);

2017年4月10日 星期一

三層咖啡奶凍


材料:(5-6杯)
(第一部份)
咖啡粉                  12g
鮮奶                      200g(分150g、50g用)
淡忌廉                   200g
砂糖                      60g
魚膠粉                   10g
熱水                       50g
(第二部份)
鮮奶                       80g
砂糖                        20g
魚膠粉                    4g
熱水                        20g
第一部份咖啡漿     餘下少量量

2017年4月9日 星期日