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2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結婚前怕油、怕火爐、怕菜刀的我連煲飯、煮公仔麵都唔識,自命"無飯煮婦",今日雖唔算好叻,但總算煮得幾道菜,可以同大家分享心得; 由細到大怕狗狗、話明唔會養狗仔的我,2012年遇到mika之後,我們的命運改變了,生活充滿無限的歡樂,很想和大家分享養小狗的一些經歷和趣事; 以前我成日覺得無可能發生的事,只要肯付出,真係會做到^.^V

2015年1月2日 星期五

和風香辣脆雞翼


材料:
雞翼                  10隻
Mccormick 炸雞粉      15g

醃料:
檸檬汁             1茶匙
雞粉                 1茶匙              
胡椒粉              少許
七味粉             1茶匙      
辣椒粉             半-1茶匙(視乎個人喜好)

做法:
1. 雞翼食淨,用廚房紙抹乾水份,用醃料醃1小時以上;
2. 用Mccormick 炸雞粉搽勻每隻雞翼閒置15-30分鐘,待炸粉吸收至透明即可準備焗;
3. 預熱光波爐5分鐘,用高架先波265度10分鐘,反轉波5分鐘,再反轉波2分鐘,即成。


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