狗狗南瓜布甸（供小狗食用）

材料：（6-8件）

小型圓南瓜       400g（1個）

雞蛋                  2隻

椰汁                  60克

蜜糖                  10克

粘米粉              2克

做法：

1. 把原個南瓜洗淨並抹乾，放在一個差不多尺寸的碗中，以大火隔水蒸10-15分鐘；

2. 南瓜稍涼後取出，倒掉碗內的水再把南瓜放回入碗中，用金屬曲奇模切掉頂蓋（如圖）及挖掉饢與籽並起出部份南瓜肉(底不要挖太深)；

3. 打散雞蛋，加入椰汁、蜜糖攪勻，篩入粘米粉和鹽拌勻；

4. 把布甸漿過濾倒進南瓜盅內（"戥"兩下以減低漿內的氣泡），以中小火蒸35-40分鐘（蒸得時間過長會導致南瓜爆開，途中可插入竹籤測試，沒粉粉漿黏住即已全熟），蒸時把鑊蓋打開少許；

5. 蒸好後待凉後切件（切時刀要由頂向下切便不會令布甸和南瓜肉鬆開），放入雪櫃雪凍即可。（暖食和涷食均可）

P.S. 因南瓜皮比較粗糙，為免難消化可先用金屬匙羹剷起南瓜肉及布甸：

（建議中小型狗仔每日食1-2件）

狗仔有得食，當然人都有份^

泰式南瓜布甸：