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2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結婚前怕油、怕火爐、怕菜刀的我連煲飯、煮公仔麵都唔識,自命"無飯煮婦",今日雖唔算好叻,但總算煮得幾道菜,可以同大家分享心得; 由細到大怕狗狗、話明唔會養狗仔的我,2012年遇到mika之後,我們的命運改變了,生活充滿無限的歡樂,很想和大家分享養小狗的一些經歷和趣事; 以前我成日覺得無可能發生的事,只要肯付出,真係會做到^.^V

2016年1月24日 星期日

秋葵蕃薯雞片( for 小狗零食)

材料:
雞肉         250g
蕃薯         250g
秋葵         3-4條

做法:
1. 蕃薯去皮洗浄切件,隔水蒸20-30分鐘至腍;
2. 雞肉洗浄,放進攪拌機攪至肉碎備用;
3. 蕃薯壓茸並趁熱加入雞肉碎拌勻,秋葵洗淨、切粒備用;
4. 分小份搓成球狀,放到風乾機上,用保鮮紙蓋住並壓扁,移走保鮮紙;
5. 把小粒的秋葵放在每份蕃薯雞肉上;
6. 風乾機開55度,乾12-15小時至乾身即可。


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