關於我自己

我的相片

2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結婚前怕油、怕火爐、怕菜刀的我連煲飯、煮公仔麵都唔識,自命"無飯煮婦",今日雖唔算好叻,但總算煮得幾道菜,可以同大家分享心得; 由細到大怕狗狗、話明唔會養狗仔的我,2012年遇到mika之後,我們的命運改變了,生活充滿無限的歡樂,很想和大家分享養小狗的一些經歷和趣事; 以前我成日覺得無可能發生的事,只要肯付出,真係會做到^.^V

2014年5月4日 星期日

芝士撈通心粉(長通粉、公仔麵均可)


材料:(2碗)
通心粉               160g
漢堡芝士片        3塊
牛油                   1湯匙
麵粉                   1茶匙
淡奶                   1湯匙
雞粉                   2茶匙
水                      600ml     

做法:
1. 煲滾600ml水,加入2茶匙雞粉拌勻,放入通心粉/長通粉以中大火煮81-10分鐘至全熟,煮好瀝起通心粉,水份分開備用;
2. 熱鑊下牛油,加入1茶匙麵粉開勻,加入3塊芝士片和1湯匙淡奶及適量煮通心粉時盛起的水(大概160ml-200ml)煮滾溶化及適合的稠度;
3. 把通心粉放回煲中與芝士汁一起撈勻,即可。







1 則留言:

  1. 你好!

    我是新的食譜分享網 《Cook1Cook 煮一煮》的編輯 Chris !
    平時很喜歡看你的食譜分享文! 對喜歡烹飪用戶的我來說真的很實用呀!

    目前我們正在尋找優質且具代表性的博客成為我們的星級博客!
    我們想邀請您加入我們星級團隊! 我們這邊將提供宣傳資源和現金獎勵給予星級博客!
    讓您的食譜在《Cook1Cook 煮一煮》 60萬人氣FB粉絲團 上免費曝光 !而且可以輕鬆賺取現金!
    希望能夠邀請您與我們合作。如您有興趣,請與我們聯絡有關合作詳情,謝謝!

    希望能快快收到你的回覆喔! 請您不要錯過增加食譜讀者人數的曝光機會!

    謝謝你! 祝您食譜讀者人數蒸蒸日上!

    ------------------
    Chris Chan
    Website: http://www.cook1cook.com
    FB: http://www.facebook.com/cookonecook
    E-mail: info@cook1cook.com

    回覆刪除