材料：
蛋 2隻
鮮奶 2湯匙
調味：（完成滑蛋後才調味）
鹽 少許
黑胡椒 少許（可以不加）
做法：
1. 蛋加入牛奶一同打發；
2. 燒熱並放側煮麵煲，中火下油，未出煙前倒蛋液落煲；
3. 轉細火傾向一面，用可受熱矽膠刮或其他工具不停攪拌，直至凝固七成，熄火加蓋留在煲焗片刻便可上碟；
4. 灑少許鹽及黑胡椒即成。
炒滑蛋製作影片:
「寵愛宅」的意思係包含寵物，女生所愛的事(扮靚、keep fit、飾物等)，及宅人妻的烹餁日誌， 這裡「J.miAka 寵愛宅」是一個想跟大家share的blog。
關於我自己
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Joyce Yung
- 2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結婚前怕油、怕火爐、怕菜刀的我連煲飯、煮公仔麵都唔識，自命＂
無飯煮婦＂，今日雖唔算好叻，但總算煮得幾道菜， 可以同大家分享心得； 由細到大怕狗狗、話明唔會養狗仔的我， 2012年遇到mika之後，我們的命運改變了， 生活充滿無限的歡樂，很想和大家分享養小狗的一些經歷和趣事； 以前我成日覺得無可能發生的事，只要肯付出，真係會做到^.^V
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