2022年3月18日 星期五

香辣芝士醬


材料:

無鹽牛油       20g

麵粉               2g

韓式辣醬       15g

鮮奶                120g

車打芝士        60g

巴馬臣芝士    20g

香草碎            少許


做法:

  1. 把牛油放入鑊中,以中小火煮溶,加入麵粉炒勻,加韓式辣醬及鮮奶;
  2. 滾後加入車打芝士和巴馬臣芝士,熄火后倒入器皿中,灑少許香草碎;可用來蘸薯條、麵包或梳打餅都好好食。









P.S. 蘸餅乾同麵包都好夾好好食😍




P.S. 芝士醬最好助熱食用或煮後即食,避免因溫度而凝固。

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