2017年8月2日 星期三

芝味蒜茸包


材料:
長法包                 4
蒜茸                     20g
牛油                     30g
車打芝士             20g(刨絲)
mozzarella 芝士 20g(刨絲)


調味料:
                       1/4茶匙

做法:
1. 牛油先放在室溫至軟身(或微波爐叮10秒);
2. 把蒜頭磨成茸,混入牛油和鹽拌勻;
3. 塗在法包面後放入已預熱焗爐,中層200度以上下火焗5分鐘,在面灑適量混合芝士焗多3-5分鐘即成。

配西式忌廉湯一流👍🏻👍🏻

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