材料：
雞全翼 10隻
糯米飯 300g（以下有詳細臘味糯米飯食譜）
蜜糖 20g
水 20g
雞翼醃料：
鹽 少許
糖 1茶匙
生粉 2茶匙
雞粉 1茶匙
酒 2茶匙
生抽 1湯匙
老抽 半茶匙
做法:（3a.光波爐做法、3b.焗爐做法）
1.雞翼洗淨、斬開雞搥（留起其他菜式用），並把中翼起骨（有製作影片可參考）, 醃40分鐘或以上；
2.續少釀入約30g-40g糯米飯雞翼內至八成滿, 然後用牙簽封口, 以免餡料流出；
3.a光波爐先預熱5分鐘，高架已235度波12分鐘，開蓋反轉雞翼並塗上蜜糖水以235度波3-5分鐘，最後反轉再塗上蜜糖水以180度波2-3分鐘即成；
3.b放入已預熱200度焗爐內焗約15分鐘，兩面塗上蜜糖水再反轉焗15分鐘至金黃色；
4.焗好的雞翼, 將牙簽取出, 即可享用。
雞全翼去骨好簡單*附製作影片：
臘味糯米飯食譜：
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