2018年4月18日 星期三

麥提莎奶昔(用récolte Solen果汁機)




材料:(1杯)

鮮奶              120g

麥提莎醬      60g

朱古力雪糕  3球(160-180g

冰塊              3-4

榛子醬          適量(可用朱古力粉代替)

甜忌廉          60g

麥提莎          2粒(壓碎)


做法:

  1. 電動打蛋器打發甜忌廉至七成發,放到配了2D唧咀的唧袋中備用;
  2. 在玻璃杯底及杯身唧適量榛子醬或朱古力醬,備用;
  3. 順次序把鮮奶、麥提莎醬、朱古力雪糕、冰塊放到果汁攪拌機中,打約1分鐘至幼滑,倒入杯中至九成滿;
  4. 在面唧適量忌廉在頂並灑碎麥提莎作點綴,即可享用。


步驟1-2:

步驟3-4:









P.S. 如果無麥提莎醬,可用朱古力醬+5粒麥提莎代替)

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