2022年5月13日 星期五

氣炸魚露雞翼


材料:

雞中翼       10

魚露           15g

黃糖           4g

生抽           6g 

胡椒粉       適量

               8g


做法:

  1. 雞中翼洗淨,用醃料拌勻並按摩,連汁倒入袋中放雪櫃雪15分鐘;
  2. 氣炸鍋網底網上烘焙紙,噴油後放上雞翼(皮向下),以200度焗12分鐘,反轉之後轉200度焗10-12分鐘至金黃色脆皮,即可上碟享用。





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