J.miAka 寵愛宅

「J.miAka 寵愛宅」哩個名嘅由來係自己Joyce 及心愛小狗Mika,往日嘅A已跟今日不同,現在嘅A是我家Anna媽媽,我們一齊生活,三位一體。 除咗Blog紀錄我多年來嘅烹餁日誌,另有Facebook專頁及YouTube Channel 同大家會有更多互動,希望你哋繼續follow我啦! 「J.miAka 」是一個想跟大家share的blogger。

2021年5月31日 星期一

黃金醬神炆豬手

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材料: 卡莉醬神黃金雞煲醬         1 包 豬手                     1 斤半 紅洋蔥                 1 個 豆卜                     二両 西芹                     1 棵 薑        ...
2021年5月16日 星期日

蘆筍蟹肉蛋白炒飯

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材料 ~(6-8碗) 蟹肉         150g 蘆筍           100g 冷飯         600g (約 2 量杯米) 蛋白         4 隻 薑茸         半湯匙 乾蔥茸     半湯匙 米酒        1茶匙 芥蘭調味: 鹽      ...
2021年4月30日 星期五

芒果千層酥

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材料:( 3 件) 芒果                  2 個 即用酥皮          1 塊 糖霜                  適量 吉士醬              適量 吉士醬材料: 鮮奶                  110g (分 70g 、 40g ...
2021年4月26日 星期一

粟米班塊(氣炸鍋)

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材料   : 忌廉粟米       1 盒 青衣柳           1 磅 雞蛋               2 隻   粟粉                適量 青衣柳醃料 :  海鹽             半茶匙 胡椒粉          少許   油         ...
2021年4月23日 星期五

酥皮蟹肉盒子

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材料:( 4 件) 酥皮                2 塊 蟹肉                8 0g 蟹籽                10 g 魚籽醬             少許 乾蔥                 1 粒 車打芝士碎     適量 雞蛋     ...
2021年4月22日 星期四

蟹肉三文治(配芝士牛油果花)及簡易芝士蟹肉牛油果三文治

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材料:(2件) 麵包              2 塊 牛油果          1 個 芝士              2 片 蟹肉              80g 蟹籽              8-10g 乾蔥              1 粒 牛油果調味: 海鹽    ...
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