J.miAka 寵愛宅

「J.miAka 寵愛宅」哩個名嘅由來係自己Joyce 及心愛小狗Mika,往日嘅A已跟今日不同,現在嘅A是我家Anna媽媽,我們一齊生活,三位一體。 除咗Blog紀錄我多年來嘅烹餁日誌,另有Facebook專頁及YouTube Channel 同大家會有更多互動,希望你哋繼續follow我啦! 「J.miAka 」是一個想跟大家share的blogger。

2021年1月27日 星期三

茄汁焗豆煎豬扒

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材料: 梅頭豬扒            4 塊(約 1 磅) 茄汁焗豆             1 罐 水                         100g 黃糖                     1 茶匙(甜度視乎個人喜好) 豬扒醃料: 糖            ...

鮮奶雞蛋麥皮

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材料: 即食麥片             50g 水                         500ml 鮮奶                     236ml (小盒) 雞蛋                     1 隻 黃糖                    ...
2021年1月19日 星期二

薯仔炒牛柳片

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材料: 肉眼牛扒         1 塊 250g (厚 3/4 吋 -1 吋) 薯仔                 1-2 個 蒜頭                 2-3 粒 肉眼醃料: 生抽                 1 湯匙 黃糖                 ...
2021年1月15日 星期五

流心蛋牛油果雞肉凱撒沙律

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材料: 雞蛋               1 隻 雞柳               1 條 牛油果           半個 -1 個 羅馬生菜       1 棵 香脆麵包粒 20g 煙肉碎            10-20g 巴馬臣芝士  10g 凱撒沙律醬     20g ...
2020年8月31日 星期一

七色樹上(素螞蟻上樹)

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材料: 素免治肉碎     120g 椰菜                    200g 紅蘿蔔                 60g 薑茸                     1 湯匙 青椒                     30g 紅椒             ...
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2020年8月20日 星期四

南乳煎雞翼

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材料: 雞中翼            10 隻
1 則留言:
2020年8月12日 星期三

肉碎洋蔥生薑汁煮翠肉瓜

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材料: 免治豬肉            150g 洋蔥                    1 個 翠玉瓜                1 條 薑茸                    半湯匙 醃豬肉碎: 鹽               1/4 茶匙 糖          ...
2020年8月7日 星期五

肉碎豆角煎蛋餅

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材料: 雞蛋              3-4 隻 免治豬肉          75g 豆角              150g 薑                   2 片 雞粉               3/4 茶匙 醃豬肉碎: 鹽               1/8 茶...
2020年8月3日 星期一

香煎豆腐雞肉餅

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材料: 雞柳               200g 滑豆腐           200g 冬菇               20g 青豆               20g 雞粉               半茶匙 胡椒粉           適量 醃料: 生抽         ...
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