J.miAka 寵愛宅

「J.miAka 寵愛宅」哩個名嘅由來係自己Joyce 及心愛小狗Mika,往日嘅A已跟今日不同,現在嘅A是我家Anna媽媽,我們一齊生活,三位一體。 除咗Blog紀錄我多年來嘅烹餁日誌,另有Facebook專頁及YouTube Channel 同大家會有更多互動,希望你哋繼續follow我啦! 「J.miAka 」是一個想跟大家share的blogger。

2014年11月28日 星期五

可愛豬頭包(造型麵包)

›
材料:(6個) 雞蛋          半隻(30g) 水              130g 高筋麵粉   250g 奶粉           8g 糖              30g 鹽              2g 乾酵母   ...

自家製火腿午餐肉

›
材料: 免治豬肉      600g(1斤) 生粉             45g(3湯匙) 火腿             3片 蛋白             35g(1隻)
2 則留言:
2014年11月27日 星期四

狗狗三文魚曲奇餅(for狗狗食用)

›
材料:(約40-50塊) 低筋麵粉         160g 三文魚肉          55g(可以轉雞肉,羊肉,牛肉或其他) 蛋                    1隻 南瓜茸             10g(去皮計約15g肉) 紅菜頭茸  ...
1 則留言:
2014年11月18日 星期二

禮物曲奇

›
材料:(30-35塊) 無鹽牛油      100g 幼糖粉          35g 低筋麵粉      160g 無糖可可粉   4g 做法:(8a. 焗爐做法,8b.光波爐做法) 1. 把牛油放在室溫至軟化,加入幼糖粉用電動打蛋器打至奶...

野菜芝士大阪燒

›
材料:(2件) 椰菜          250g 甘筍          60g Mazzarella芝士碎   40g 麵粉          12g 雞蛋          2隻

軟綿綿杯子蛋糕

›
材料:(8小杯) 蛋白          4隻 砂糖          50g(分30g、20g用) 蛋黃          3隻 菜油          35g 鮮奶          60g 低筋麵粉   80g 做法: 1. 蛋白...
2014年11月15日 星期六

咸魚雞粒炒飯

›
材料: 白飯        300g 咸魚        50g(連骨) 雞肉        150g 生菜        40g 蛋            2隻 薑茸        1茶匙
2014年11月14日 星期五

簡易大阪燒

›
材料:(兩件) 椰菜          250g 甘筍          50g 煙肉          3片 雞蛋          2隻 調味: 雞粉             1茶匙 醬汁: 燒餅醬汁      適量 ...

紅爆蕃茄飯

›
材料: 米         150g(1米量杯) 水         約160g 蕃茄      1個 粟米      30g 豬肉碎  150g
1 則留言:
2014年11月13日 星期四

檸檬啤酒啫喱

›
材料:(4杯@150ml) 檸檬茶      650g(分50g、600g用) 魚膠粉      20g 做法: 1. 檸檬茶放室溫(唔好太凍就可以),取50g倒在器皿蓋可受熱保鮮紙放入微波爐叮1分鐘至滾; 2. 叮熱的檸檬茶加入魚膠粉攪至溶; ...
‹
›
首頁
查看網路版

關於我自己

Joyce Yung
檢視我的完整簡介
技術提供:Blogger.